Tengo cocina nueva y, para estrenarla reposterilmente hablando, he preparado un Bundt Cake de Turrón de Jijona. Esta receta me ha servido para despedir el año con mis compañeros de trabajo. Los he usado como conejillos de indias y les ha gustado. Me han dado el ok para publicarla, así que empezamos. (más…)
Los Reyes Magos están a punto de llegar, y después toca volver al trabajo y a esta anormal normalidad. Así que después de comernos el roscón de Reyes, es hora de que empecemos a dar salida a esas tabletas de turrón que no hemos sido capaces de aniquilar a pesar de nuestros esfuerzos. He preparado una Mousse de Turrón. (más…)
Todos los años celebramos la Nochebuena en casa de mis padres. Aunque el menú no varía mucho de unos años para otros siempre intentamos innovar con los canapés. Como esa es mi tarea y este año estoy tan liada con los cupcakes, he preparado cosas muy sencillas como entrantes y me he dejado la piel en los postres. (más…)
Como todos los años, a principios de diciembre, inauguramos oficialmente la navidad con la decoración navideña de la casa. Ponemos el árbol y montamos el belén como cualquier otra familia española. Lo que no es tan común es planificar todo un mes de cupcakes con motivos navideños. Ese es mi plan. (más…)
