La Navidad pasada me quedé con muchas ganas de prepararlas. Es de los dulces típicos de estas fechas que más me gustan, y el hecho de que lleven mantequilla en lugar de manteca de cerdo me parecía de lo más interesante (menos colesterol = más saludables). He preparado unas Hojaldrinas para Navidad.
Tener una decoración navideña llamativa y actual no tiene que ser caro. Este año he decorado la chimenea de mis padres utilizando el mejor recurso con el que cuento,…….mi imaginación. Con unos materiales muy sencillos y unos cuantos elementos que tenía por casa he preparado unas decoraciones de Navidad Glitter. (más…)
Estamos a punto de entrar en el mes más bonito para disfrutar con los más pequeños de la casa. Para ellos, he preparado un Calendario de Adviento muy sencillo y resultón. Con él, la espera se hará más llevadera ya que cada día habrá una sorpresa esperándo a ser descubierta. (más…)
Después de mucho buscar una nueva receta de roscón que supere el resultado de la del año pasado, me topé con un video del programa Robin Food donde tenían como invitado al famoso panadero. Mi Roscón de Reyes de Iván Yarza me ha conquistado. (más…)
Ya que vamos a tomar como entrante para Nochevieja unos profiteroles salados, ….. ¿por qué no hacerlos de varios sabores? Este año he preparado unos Profiteroles Salados con 3 rellenos diferentes, aunque las posibilidades son casi infinitas, éstos son un éxito garantizado. (más…)
A partir de hoy nos ponemos manos a la obra con la cena de Nochevieja, empezando por el postre. He preparado una receta muy sencilla y rápida de hacer que seguro que gustará a todos vuestros invitados, y que además, es una receta sin glúten y sin lactosa. Se trata de unas Marquesas Aromatizadas que van decoradas con este estupendo fruto de origen peruano, el Physalis. (más…)
Tal día como hoy, hace un año, estaba preparando un tronco de Navidad. Y aunque ya ha llovido mucho desde entonces, he querido repetir decoración, que no receta. Este Tronco de Navidad de Chocolate Blanco y Cerezas al Maraschino seguro que no deja indiferente a nadie. Y aunque no me queda muy claro si en verdad mis cerezas llevan licor o es solo una esencia, por si acaso, los peques que se conformen con comerse las lascas de chocolate.
Hoy terminamos nuestro proyecto de Navidad con el Portal de Belén 3: Montaje y Detalles finales. Como ya sabéis el año pasado preparé una Casita de Jengibre en tres tutoriales, y este año estoy montando un Belén de fondant. En esta tercera entrega montaremos las piezas del portal y prepararemos las decoraciones finales (tejado, ventana, estrella, …). (más…)
Ayer me pasé gran parte del día con el Belén. Y es que la Virgen María me dió un montón de trabajo. Que si estaba demasiado gorda, que si la pongo de pie, que si el pelo no me gusta oscuro, que si el el velo no le queda bien,…. Total, que se me hizo de noche y aún estaba terminándole los últimos detalles. Hoy, por fin, si que os presento el Portal de belén con Fondant 2: Personajes.
El pasado año preparé como proyecto navideño una Casita de Jengibre y este año se me ha ocurrido montar un Belén de fondant. Para ello, he preparado un tutorial detallado de cada figura con la idea de que podáis hacerlo conmigo. En esta primera entrega vamos a preparar la primera parte del trabajo, Portal de Belén con Fondant 1: Animales y Pesebre. (más…)
