He preparado un postre ligero para recibir el nuevo año. Después de la copiosa cena de Nochevieja podemos tomar de postre un delicioso Angel Food Cake de Naranja, Brandy y Vainilla. Es un postre ligero porque tiene un 0º de materia grasa y proteína a tope de la buena. La única pega que se le puede poner es la cantidad considerable de azúcar que lleva. (más…)
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Tarta de Naranja y Chocolate. Árboles de Navidad.
La combinación de naranja y chocolate me resulta deliciosa. Para estos días he pensado mezclar estos dos sabores en una deliciosa tarta que seguro que gustará a todos. He preparado una Tarta de Naranja y Chocolate. Árboles de Navidad. (más…)
Tarta Bombón con Fresas y Naranja. Receta de San Valentín
Esta tarta tiene todos los ingredientes típicos de un postre de San Valentín. Una base de chocolate negro, en este caso sin gluten, y un montonazo de fresas. El nombre se debe a que la base es un auténtico bombón, o mejor dicho, un bizcocho con sabor a bombón. He preparado una Tarta Bombón con Fresas y Naranja. (más…)
Macarons de Naranja y Frambuesa para Navidad
Esta noche es muy especial. Como siempre estaremos en familia y prepararemos una cena deliciosa para disfrutar de la Nochebuena. Mi madre se encarga de los platos principales y yo,……….del postre. Este año he preparado unos Macarons de Naranja y Frambuesa para Navidad.
Cupcakes de Fresas y Naranja con Buttercream de Leche condensada
Después de mucho tiempo sin preparar unos cupcakes, tenía que pensar en una receta novedosa y original. La inspiración me llegó cuando recordé mi postre favorito y se me ocurrió la idea de transformarlo en unos cupcakes. ¿Qué cuál es mi postre favorito? Un plato enorme de fresas bañadas en zumo de naranja y cubiertas de leche condensada. (más…)
Tronco de Navidad de naranja, frambuesas, chocolate y crema de Mascarpone
Hoy es un día especial, y por tanto, ……..toca preparar una cena especial. Siempre celebramos la Nochebuena en casa de mis padres, y nos repartimos la tarea entre mi madre y yo. Mi madre se encarga de hacer los platos principales y yo los entrantes y el postre. Para este año he ideado una batería de recetas que espero que sean del gusto de todo el mundo. (más…)
Bundt cake de naranja y los Cupcakes de zanahoria, coco y piña
Hoy doble receta, ….de las que tenía atrasadas y no sabía cuando buscar un hueco para ellas. Es el día perfecto ya que ando un poco justita de tiempo para preparar algo nuevo. Este fin de semana es la Feria de Repostería Creativa Sevilla Dulce, ….y allí que voy yo, ¡¡claro!! ¡¡Me voy a empapar de todo y después os lo cuento a la vuelta!! (más…)
Tiramisú de Naranja en 10 minutos y Tartaletas de Higos, Queso de cabra y Jamón serrano
Se me acumula el trabajo. Desde que he ampliado el blog con recetas saladas tengo en la cola de espera unas pocas para enseñaros. Hoy os traigo dos de ellas, una dulce y otra salada. Una nueva QUICHÉ con higos, queso de cabra y jamón serrano, y un postre deliciosamente dulce, suave y esponjoso ¡¡TIRAMISUUUUUUUÚ!! (más…)
Este tiempo no acompaña y los cupcakes de naranja y chocolate con crema de queso mascarpone
Este tiempo no acompaña para hacer flores. ¿Recordáis la flor de pascua que empecé a hacer el otro día? Pues está en la basura, porque la humedad ambiental no ha dejado que se sequen los pétalos y al intentar terminarla se me deshizo en las manos y se me saltaron las lágrimas. ¡¡¡Tanto esfuerzo para nada!!! (más…)