¡Por fin estoy de regreso,…..y de vacaciones! Por más que he intentado publicar estos meses me ha sido imposible. Para empezar, tengo una Tarta Buscando a Dori que he preparado para el cumple de mi chico. Espero que os guste. (más…)
Esta semana hemos celebrado el cumple de mi hija Elena. Es toda una mujercita de 12 años, a la que le encantan los videojuegos y en especial el famoso Animal Crossing. He preparado una Fiesta de Cumpleaños de Animal Crossing para ella y ha disfrutado muchísimo con sus amigos,…….y su tarta. (más…)
Estamos de resaca Halloweenera (aún no he quitado las telarañas y los murciélagos de la puerta de mi casa), y me queda por mostraros una receta que hice para la merienda del 31 de Octubre. Se trata de un Blondie de calabaza. Como ya sabréis un Blondie es una especie de Brownie pero con chocolate blanco,….y además éste lleva calabaza. (más…)
Seguro que ya habéis preparado alguna vez unos deliciosos Cupcakes de Oreo. Suelen ser los más demandados por los niños, …y no tan niños. ¡¡Están tan buenos!! Y ahora, dando una vuelta de tuerca más he pensado en mejorarlos. Y la verdad, es que ha quedado una receta de lo más buena. ¡¡Que digo,…bueníiiisima!! (más…)
Esta semana he estado preparando una tarta infantil. Ángela quería una tarta de princesas para su cuarto cumpleaños, ….pero no la típica tarta rosa pastelona. Pensé que Blancanieves era una buena opción, y lo del bosque,…algo diferente. ¡¡Felicidades Ángela!! Os aseguro que la mayor dificultad ha sido manejar el fondant con estas temperaturas. (más…)
Cuando le pregunté a mi hija como quería que le decorara la tarta para celebrar su décimo cumpleaños, me dijo: «De sirenas, mamá».Pues aquí está, una tarta de sirenas para la niña de mis ojos. (más…)
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| Cupcakes de chocolate negro con crema de queso (decorados con flores) |
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| Cupcakes de limón con crema de Marshmallow Fluff de frambuesa (decorados unas flores y una ovejita para una niña) |
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| Cupcakes de chocolate negro con crema de nocilla blanca (decorados con productos de la agricultura de secano: trigo, girasol y olivo) |
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| Cupcakes de chocolate negro y crema de Mascarpone (decorados con un corazón y una hoja del molde Folk de Wilton) Cupcakes de batido de fresa con buttercream de batido de fresa (decorados con motivos futboleros para el cumpleañero) |
Ayer me pasé todo el día en la cocina preparando la tarta de Pocoyó que me habían encargado. Y no solo eso, también me encargaron una docena de cupcakes decorados. En resumen, no paré ni un segundo (solo para comer), y acabé rendida. Mis últimas palabras del día fueron: «HASTA EL LUNES NO QUIERO VOLVER A MIRAR EL FONDANT». (más…)
Cuando mi tío me pidió que le hiciera unos cupcakes para una oficina empecé a pensar en ordenadores, teléfonos, agendas, …. vamos, lo típico. Lo raro es que también quería otros cupcakes de animales para ese mismo día. Yo supuse que era un regalo para un niño o una niña. Resulta que también iban para la misma oficina, según me dijo: «Es que a una le gusta el perro, a otra el gato,…». (más…)
Si una maratón son 42 Km lo de esta mañana sobrepasa ese esfuerzo. ¿Cómo se me puede ocurrir hacer tres variedades distintas de cupcakes en una mañana? Pues se me ocurre. Teniendo en cuenta que se tarda más de 1 hora entre hornear el bizcocho, preparar la crema, rellenarlos (en algunos casos), decorarlos con la manga pastelera y ponerles algún adorno de fondant; hacer tres variedades es todo un logro. (más…)
