GLASAMIEDITIS- Miedo extremo a utilizar glasa para decorar galletas. Pánico severo ante semejante desafío. Pues si, tengo glasamieditis, y aunque espero superarla pronto por ahora me conformo con decorar mis primeras galletas de chocolate con fondant (ese no me da miedo, ya es mi amigo). (más…)
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La primavera acecha y las galletas de chocolate
¡¡Ya huele a primavera!! Aunque aún hace frío, el sol brilla de otra manera, los días se van alargando y comienzan a llegar algunas de las aves que se marcharon a África para no soportar los rigores de la península. ¡Sí, ya han llegado las golondrinas!, las precursoras de la estación de las flores, y eso me ha llevado hoy a preparar una entrada floral. (más…)