Turrón de Nata y Arándanos rojos
Raciones Tiempo de preparación
10porciones 20minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
10minutos 2horas
Raciones Tiempo de preparación
10porciones 20minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
10minutos 2horas
Instrucciones
  1. Trituramos los arándanos con una picadora, mezclamos con la almendra molida y reservamos. En un cazo calentamos a fuego medio la nata con el azúcar glas. Removemos durante 10 minutos aproximadamente. Echamos la nata sobre la mezcla de almendra y arándanos, y removemos con un tenedor hasta que todo se integre bien.
  2. Engrasamos el molde para el turrón y ponemos papel para horno en la base para facilitar el desmoldado. Echamos la pasta de turrón y la aplastamos con el dorso de una cuchara para cubrir todos los huecos. Alisamos la superficie (mojando la cuchara en un poco de agua), cubrimos con papel film y lo guadarmos en el frigorífico.

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