Quesada
Raciones Tiempo de preparación
10porciones 5minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
90minutos 12horas
Raciones Tiempo de preparación
10porciones 5minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
90minutos 12horas
Ingredientes
Instrucciones
  1. En un bol amplio batimos con una batidora de mano todos los ingredientes hasta que todo quede bien integrado y no queden grumos. Engrasamos un molde de 20- 25 cm de diámetro apto para horno y espolvoreamos un poco de harina encima para que no se pegue.
  2. Echamos la mezcla encima (estará muy líquida) y horneamos a 170 ºC durante 90 minutos hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. Dejamos enfriar en el mismo molde y la guardamos en el friorífico al menos 12 horas. Espolvoreamos la superfice con un poco de azúcar glas antes de servir.

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