Hidratamos la hoja de gelatina unos minutos en un poco de agua fría, durante varios minutos. Trituramos la leche con el turrón. Calentamos la mitad de la mezcla en un cazo, añadimos la gelatina y removemos hasta que se disuelva. Retiramos del fuego, añadimos el resto de la leche con turrón, removemos y dejamos templas unos minutos.