A veces usamos solo las claras de huevo para alguna receta y de repente nos vemos con unas cuantas yemas en la nevera. Para usarlas he preparado una receta tradicional que sorprendentemente no tenía publicada en el blog. Se trata de unas Natillas de Huevo. (más…)
Mañana vienen los Reyes Magos, y en casa nos vamos a tomar un buen Roscón para celebrarlo. Llevo dos años preparando la misma receta de Iván Yarza, que en mi opinión es fantástica. He preparado un Roscón de Reyes con Nata, Mikados y Macarons. (más…)
Después de mucho buscar una nueva receta de roscón que supere el resultado de la del año pasado, me topé con un video del programa Robin Food donde tenían como invitado al famoso panadero. Mi Roscón de Reyes de Iván Yarza me ha conquistado. (más…)
