Ingrediente: extracto de vainilla

Angel Food Cake de Naranja, Brandy y Vainilla

He preparado un postre ligero para recibir el nuevo año. Después de la copiosa cena de Nochevieja podemos tomar de postre un delicioso Angel Food Cake de Naranja, Brandy y Vainilla. Es un postre ligero porque tiene un 0º de materia grasa y proteína a tope de la buena. La única pega que se le puede poner es la cantidad considerable de azúcar que lleva. (más…)

Plum Cake de Naranja Sanguina

Ya va siendo hora de hacer un bizcochito. Depués de un par de meses de sequía repostera ya me van entrando ganas de meterme en la cocina y encender el horno. He empezado preparando un Plum Cake de Naranja Sanguina. (más…)

Gofres de Lieja

Llevaba tiempo deseando comprar una nueva máquina para la cocina, una gofrera! Eso de preparar gofres calentitos en casa me parecía una idea estupenda, así que compré el aparato, el azúcar perlado, conseguí una buena receta y manos a la obra. Hoy he preparado para desayunar unos deliciosos Gofres de Lieja. (más…)

Tarta Napolitana ligera

Esta receta me la pasó una amiga que después de prepararla, me convenció de que era una delicia. Lo cierto es que es ligera, no muy dulce, sencilla de preparar y muy bonita. ¡Y no necesita horno! He preparado una Tarta Napolitana ligera. En casa nos ha gustado mucho, sobre todo a las chicas de la casa. (más…)

Merenguitos de Vainilla

Hace mucho tiempo que quería probar estos dulces tan sencillos y ligeros. La receta la he sacado del libro de mi adorada Peggy Porschen, Boutique de Pastelería. La verdad es que tenía un miedo injustificado a que salieran mal, ya que me han resultado muy sencillos de hacer. Hoy he preparado Merenguitos de Vainilla. (más…)

Conos de Crema con Fruta Confitada

Os propongo hacer una merienda especial. Se trata de una receta sencillísima de preparar y muy resultona. Lo único que se necesita son unos moldes metálicos de repostería y unos cuantos ingredientes. He preparado unos Conos de Crema con Fruta Confitada.

(más…)

Tarta Pavlova con Snickers

Tenía muchísimas ganas de preparar una Tarta Pavlova porque me parecía ligera y apetecible. Aunque mi Tarta Pavlova con Snickers no es tan ligera com la tradicional con frutas, los snickers le aportan un sabor tan bueno…. (más…)

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