Uno de los dulces más tradicionales de la Navidad son las Galletas de Jengibre. Hoy os traigo una nueva receta, menos azucarada y de sabor más suave, para aquellos a los que no les apasionan los dulces muy especiados. He preparado galletas de Hombre de Jengibre con bufanda. (más…)
Después de estas semanas de frío intenso, y de haber casi acabado con todos los mantecados, apetece hornear un rico bizcocho que nos sirva para merendar acompañando a un buen Chai Latte Tea. He preparado un Plum Cake de Canela. (más…)
El otro día me puse a mirar en el frigorífico y vi unas manzanas un poco pochas. También tenía unas yemas de huevo de una receta anterior y se me ocurrió preparar una Tarta de Manzana Clásica. (más…)
Aunque esta fiesta importada tenga muchos detractores, en casa seguimos celebrando Halloween. Cualquier celebración que haga a mis hijos disfrutar es bienvenida. Ellos disfrutan de lo lindo disfrazándose y yo viéndolos felices. He preparado una mesa dulce que incluye una Tarta Magnífica de Calabaza y Ricotta para un Halloween Kawaii. (más…)
Empiezo el día preparando una deliciosa tarta para este día tan señalado en el calendario infantil. Después me toca rematar los disfraces y decorar un poco mi casa para la noche de Halloween. Seguro que los niñ@s se lo pasan genial. He preparado un Layer Cake de Calabaza para Halloween. (más…)
El otoño se acerca a marchas forzadas. Aunque aún hace calorcito por aquí, la luz va cambiando y los días se van acortando. En los mercados aparecen los primeros productos otoñales, como los boniatos, y ya va apeteciendo encender el horno. Hoy he preparado para desayunar unos Muffins de Boniato. (más…)
Ayer fue el Santo de mi madre, y como no he tenido mucho tiempo para preparar nuevas decoraciones he utilizado varios «retales» de aquí y allá para montar esta Tarta Pachtwork de Zanahoria y Piña. Lleva restos de 4 papeles de azúcar diferentes, unas flores de azúcar que tenía por casa,….y un poco de imaginación. (más…)
No es que sea la receta más sana del mundo, pero es irresistible y muy sencilla. A mis hijos les ha encantado la tartita de mamá y el chico se ha pasado toda la tarde diciendo: «Está muy riiiiiiica, mami». He preparado un Brownie con Cheesecake de Fresa.
Aunque el año acaba de empezar y anoche comimos de lo lindo, no me he podido resistir a preparar un postre con medio panettone que me sobró de la segunda hornada que preparé. Ya dejaremos la dieta para después de Reyes. La receta de hoy es un Pudin de Panettone que lleva una mezcla de frutos secos garrapiñados de lo más original: pipas de calabaza, piñones y pistachos. (más…)
Ya estoy de vuelta. Antes de contaros mi viaje con todo detalle, os voy a hablar de la receta de hoy que es sencillísima. En Alma’s Cupcakes me compre unos cortadores Let it Snow de Kitchen Craft, y con ellos, en vez de hacer galletas que es lo habitual, he preparado un Árbol Navideño de Milhojas con Frambuesas que es una delicia. (más…)
