Ayer me decidí a hacer los famosos Red Velvet, y como el resultado fue bueno me los llevé al curso de Cupcakes para merendar. A todo el mundo les gustaron mucho (menos mal, ….uffff), y yo me quedé muy contenta al haber conseguido hacerlos a la primera. Aunque soy valiente (recetariamente hablando), eso de ponerle vinagre a unos cupcakes me parecía algo temerario. (más…)
Categoría: Dulces Historiados
A los amantes de lo dulce, seguro que os gustaría probar alguna de las recetas del Blog. Tenéis para elegir entre Cupcakes, Tartas, Bizcochos, Brownies, Bundt cakes, Galletas, Cake pops, Nubes,…. ¿Os animáis a preparar alguna?
Cupcakes de fresas con nata y almendras
¡Me encantan las fresas!, es mi fruta favorita. Estaba deseando que llegara la temporada para poder comerlas y hacer cupcakes con ellas. Hoy os traigo una nueva receta de mi cosecha, otra de las que he presentado al concurso de Canal Cocina.
El ingrediente principal son las fresas,….y además, con…….¡¡¡ NAAAAAAAAAATA!!! (más…)
Las joyas de la corona
El otro día me puse a pensar: ¿Cuáles son los regalos más típicos que se suelen hacer para San Valentín?
Uhm,…., FLORES,….uhm,…., JOYAS, ….uhm,…..DULCES. Bueno, ¿¿¿y si hago un remix y lo transformo en CUPCAKES??? Dicho y hecho. ya están listos. A ver que os parecen. (más…)
Los cupcakes de bebés molan 3
No es que pensara hacer una tercera entrega sobre bebés, pero cuando el sábado me enteré que una amiga se había quedado embarazada, la maquinaria pensante empezó a actuar. ¡¡AMIGA + EMBARAZADA + REGALO + CUPCAKES QUE LE HABÍA PROMETIDO!!! ¡¡¡¡¡¡¡CUPCAKES DE BEBÉS!!!!!! (más…)
La primavera acecha y las galletas de chocolate
¡¡Ya huele a primavera!! Aunque aún hace frío, el sol brilla de otra manera, los días se van alargando y comienzan a llegar algunas de las aves que se marcharon a África para no soportar los rigores de la península. ¡Sí, ya han llegado las golondrinas!, las precursoras de la estación de las flores, y eso me ha llevado hoy a preparar una entrada floral. (más…)
Voy a dar el salto y los Cupcakes de macedonia al Cointreau
Un camafeo y una flor
Todo empezó hace dos semanas cuando después de hacer una flor a dos tonos inspirada en una foto del libro Cupcakes, Cookies and Macarons de Patricia Arribálzaga, se me ocurrió preparar un trío que hiciese juego. Una semana después hice un camafeo a dos tonos pensando en la flor de antes, y por fin hoy me he sentado delante de la flor y el camafeo para conseguir inspiración y terminar el trabajo. (más…)
Los Cupcakes de bebés molan 2
¡¡¡No he podido resistirme!!! Después de lo de ayer, y aunque parezca increíble, he estado todo el día preparando otros tres Cupcakes con temática bebé en rosa como complemento de los azules.Creo que han quedado bastante bien y espero que os gusten a vosotros. (más…)
Los cupcakes para bebés molan
Tenía una promesa hecha y yo siempre cumplo lo que prometo. Desde que en el pasado curso me encontré con dos alumnas muy aplicadas con unas barriguitas de considerable tamaño, pensé en preparar unas decoraciones para celebrar el nacimiento de un bebé. Y cuando una de ellas me lo propuso ya no pude resistirme a preparar algo especial. (más…)
¿Cómo empezar a decorar cupcakes con manga pastelera? y los Cupcakes de vainilla con sorpresa
Como continuación del post sobre decoración de cupcakes con fondant he preparado esta segunda parte centrada en la decoración con manga pastelera. Espero que os sea de utilidad a los que estáis empezando y los que aún solo estáis de mirones que os anime a comenzar. (más…)