¡¡Por fin el sol!! Después de muchos días de lluvia hemos tenido tres días de sol espléndido y aunque mañana viene más lluvia y ya se está nublando por Córdoba, no me he podido resistir a hacer unas flores primaverales para decorar unos cupcakes. La receta del bizcocho está inspirada en los Cupcakes de limón y frambuesa de Peggy Porschen, aunque les he hecho tantas modificaciones que están prácticamente irreconocibles. (más…)
Categoría: Cupcakes variados
¡¡He ganado gracias a la receta estrella!! y los Cupcakes de frutos rojos con chocolate blanco y queso de cabra
Desde que en diciembre me enteré de que había un concurso de cupcakes en Canal Cocina he estado inventando recetitas para participar. El premio era un curso con Alma Obregón y su libro Objetivo: Cupcake Perfecto. Así que empecé con mis creaciones (he presentado 5 recetas en total, algunas de ellas con su video correspondiente), y resulta que la más arriesgada es la que han elegido entre las premiadas. (más…)
El carnaval y los cupcakes de almendra y ganache de chocolate blanco
Aunque os parezca mentira aún hay lugares donde no se ha acabado el carnaval. Ese es el caso del pueblo donde vivo, Guadalcázar. Hoy se celebra el concurso de disfraces, y yo estaré allí puntualmente con mis dos retoños disfrazados. Mi hija lleva un disfraz de privamera que le he confeccionado (con ayuda de mi madre que le pega a la máquina de coser fenomenal), y mi bebé va disfrazado de león (éste lo he comprado). (más…)
Verde que te quiero verde… y los cupcakes de kiwi y manzana
Yo estoy ya un poco saturadita de corazones, love, rojo pasión y Red Velvet. Rectifico, de Red Velvet no que están muy buenos. En fin, que entre pitos y flautas llevo ya un mes con el Sanvalentinero encima. Y hoy que hace un sol radiante y una temperatura de escándalo (por lo menos en Córdoba), me apetece hacer algo más primaveral, más fresco, más alegre, menos pasional y más……VERDE. (más…)
Cupcakes de fresas con nata y almendras
¡Me encantan las fresas!, es mi fruta favorita. Estaba deseando que llegara la temporada para poder comerlas y hacer cupcakes con ellas. Hoy os traigo una nueva receta de mi cosecha, otra de las que he presentado al concurso de Canal Cocina.
El ingrediente principal son las fresas,….y además, con…….¡¡¡ NAAAAAAAAAATA!!! (más…)
Voy a dar el salto y los Cupcakes de macedonia al Cointreau
Botonolandia y los Cupcakes de coco con chips de chocolate y crema de nata
Erase una vez un país llamado Botonolandia, donde todos los habitantes tenían una especial adicción por los botones………. Pues yo debo ser de allí, porque desde que me compré un molde de silicona para hacer botones he estado maquinando donde ponerlos y al fin he dado con el lugar perfecto. (más…)
Un ratoncito muy dulce y los Cupcakes de crema de cacahuete
Esta mañana he estado preparando algunas decoraciones para el segundo curso que tendrá como temática el próximo San Valentín. Me he lanzado a hacer un osito muy especial y otras cositas que ya iréis viendo. Como ya sabéis, yo no HACÍA MUÑECOS DE FONDANT, pero desde mi primer intento la cosa ha cambiado. ¿Recordáis ese pequeño ratoncito que hice a partir de un juguete de mi hija? (más…)
Ya vienen los Reyes Magos y los Cupcakes de algodón de azúcar
¡¡¡Qué nervios!!! Esta noche vienen los Reyes y aunque yo ya soy muy vieja para recibir juguetes seguro que se pasan por casa para dejárselos a mis hijos. Y aprovechando este día tan especial he preparado una nueva receta de Cupcakes de algodón de azúcar, DULCE, DULCE, DULCE, SUPERDULCE!!!! (más…)