Aunque aún queda un poquito para que empiece la Navidad yo ya he empezado a buscar recetas para estas fechas. La de hoy es un Bundt Cake Red Velvet decorado con unas hojas de acebo y unos frutos para ir creando ambiente. Aunque si sustituimos estas decoraciones por unos corazones rojo pasión tendremos un dulce perfecto para San Valentín. (más…)
Tal vez os parezca que el limón y la granada no son muy de Halloween, pero como la granada está de temporada y en casa de mis padres hay 5 granados hasta los topes, tenía que darle buen uso. Además el limonero se ha puesto a dar unos pedazos de limones impresionantes, y se me ocurrió que una tarta a base de estas dos frutas tan ricas, no tenía que estar mal. (más…)
Os presento mis nuevas decoraciones vintage para religiosas y eclairs. He preparado un taller para decorarlos donde además podréis aprender a preparar la pasta choux, a manejar el fondant líquido y hacer algunos rellenos. El taller se imparte el 15 de Noviembre (Sábado) de 16:00 a 20:00 horas. A mitad de la tarde haremos un descanso para merendar y degustar algunos de los profiteroles y eclairs que preparemos junt@s. (más…)
Huele a otoño por todos lados, y aunque por el sur estamos disfrutando de unos días bastante calurosos, el cambio de estación ya es un hecho. Han salido las primeras setas, ha llovido bastante y en los mercados, ya tenemos el fruto otoñal por excelencia, la castaña. Hoy he preparado una Cheesecake de Castañas. (más…)
Después de los Cupcakes de calabaza y chocolate decorados con la serie Todo Brujas, hoy toca ampliar las propuestas para el 31 de Octubre con nuevas ideas terroríficamente divertidas. ¡Os presento la serie Todo Monstruos! Unos Cupcakes de Moras para Halloween sangrientos y deliciosos. (más…)
Como ya hemos entrado en el es más terrorífico del año me toca empezar a idear recetas de miedo. De miedo,….. de buenas. He preparado unos CupcaKes de Calabaza y Chocolate para Halloween. La calabaza es obligada, y como el año pasado no preparé este ingrediente en forma de cupcake, ….pues este toca. (más…)
Hace unos días mi hija cumplió 11 años, y como ya está bastante crecidita (según ella pre-adolescente) y le gusta mucho la serie Violetta, le preparé un par de tartas sobre ese tema. La primera, una Tarta de Chocolate y Cheesecake de Oreo, que no fotografié, y que se acabó en un pispas. La segunda, esta Cheesecake de Moras, que también les gustó mucho. (más…)
Hoy no traigo receta. En vez de ello quiero enseñaros una tarta muy especial que he preparado para el bautizo de una niña preciosa. La he llamado Tarta Oso con Globos para Bautizo. Además de lo obvio, la he decorado con dos Peonias y un corazón con el nombre de la pequeña. (más…)
Después de una semana de intenso trabajo ya puedo enseñaron la Tarta Enjoy California y el Tutorial de Palmera en el que estado trabajando. La tarta es un regalo para Lucía, una bióloga cordobesa que se va a trabajar a California por una temporada. Aunque donde va no hay playa, seguro que más de una vez se escapará a la costa a darse un chapuzón, a practicar surf o a tumbarse bajo una palmera. ¡¡Disfrufa de tu aventura californiana, Lucía!! (más…)
Se acerca el día más rojo del año, y todo a nuestro alrededor se llena de corazones rojo pasión,….¡¡hasta los blogs!!. Y aunque en realidad no le encuentre mucho sentido a esta fecha, y el rojo no sea mi color favorito, esta semana toca preparar una receta típica para celebrar San Valentín. Me he inclinado por la versión más clásica y he preparado una Tarta Red Velvet. (más…)
