Nubes tropicales

No es que me haya vuelto loca y os vaya a dar el parte meteorológico. ¡Aún no! Lo que pasa es que he descubierto el maravilloso mundo de las nubes, o como dicen en mi tierra, las esponjitas ¡Quién me iba a decir a mi, que nunca me han gustado las esponjitas, que las nubes caseras me iban a entusiasmar! (más…)

Un cuarto de Peggytarta y la tarta de higos y crema de Mascarpone

Lo siento,…… se que me vais a matar,…… pero no nos hemos podido resistir a la tentación de probar mi primera Peggytarta…!!!!.ANTES DE HACER LAS FOTOS!!!! Se que he cometido un pecado capital pero cuando la terminé había empezado a anochecer y no podía «AFOTARLA». Claro que podíamos haber esperado hasta hoy para zampárnosla, pero la tentación era muy grande. (más…)

Un miniproyecto y las galletas de miniflores.

Ayer me compré el libro de Peggy Porschen «BOUTIQUE DE PASTELERÍA».Tiene muchas recetas que quiero hacer porque tienen una pinta buenísima, y en especial una tarta preciosa rosa que tiene que estar de rechupete. Miro los ingredientes y,… ¡¡bien lo  tengo todo!!. Empecé a pensar en hacerla hoy, pero cuando esta mañana fui a preparar los ingredientes para hornearla en casa de mi madre (mi horno es una pena), me encuentro con que apenas tengo azúcar glas, ¡¡¡¡NOOOOOOOO!!!! (más…)

Mi tercer premio y un tutorial de rosas de fondant

¡Qué alegría me acabo de llevar! Al abrir el blog para dar una nueva entrada me he encontrado con un nuevo premio que me ha dado Dulce Laboratorio. ¡Muchísimas gracias! Estoy muy contenta de que hayas pensado en mí  y el mi trabajo para darme este premio. Os  recomiendo que visitéis este blog, que tiene recetas deliciosas y unas galletas preciosas. (más…)

Verde que te quiero verde… y los cupcakes de kiwi y manzana

Yo estoy ya un poco saturadita de corazones, love, rojo pasión y Red Velvet. Rectifico, de Red Velvet no que están muy buenos. En fin, que entre pitos y flautas llevo ya un mes con el Sanvalentinero encima. Y hoy que hace un sol radiante y una temperatura de escándalo (por lo menos en Córdoba), me apetece hacer algo más primaveral, más fresco, más alegre, menos pasional y más……VERDE. (más…)

Mi glasamieditis y las aves del Paleártico

GLASAMIEDITIS- Miedo extremo a utilizar glasa para decorar galletas. Pánico severo ante semejante desafío. Pues si, tengo glasamieditis, y aunque espero superarla pronto por ahora me conformo con decorar mis primeras galletas de chocolate con fondant (ese no me da miedo, ya es mi amigo). (más…)

El estado zen y los cupcakes Red Velvet con fresas

Después de dos noches sin dormir es difícil mantenerse en un estado zen (de máxima tranquilidad y paz). No  es que esté insomne, es que mi bebé está resfriado y los mocos no le dejan dormir. Y si él no duerme, yo tampoco, claro. Bueno, pues a pesar de todo ésto, hoy estoy en estado zen, o mejor dicho, estaba en estado zen hasta que mi baby ha lanzado una botella de Coca-cola de 2 litros y la ha reventado en el salón. (más…)

Ideas decorativas para San Valentín

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Tengo unos pocos kilos de fotos pendientes de enseñaros. Aunque seguro que muchos de vosotros estaréis ya hasta la punta de……… los pelos del tema: San Valentín, San Valentín, ……¡SAN VALENTIIIIIIIIIIIIÍN!, supongo que no os importará que os vaya enseñando las fotitos que he estado haciendo. (más…)

Una merienda muy dulce y los Cupcakes Red Velvet

Ayer me decidí a hacer los famosos Red Velvet, y como el resultado fue bueno me los llevé al curso de Cupcakes para merendar. A todo el mundo les gustaron mucho (menos mal, ….uffff), y yo me quedé muy contenta al haber conseguido hacerlos a la primera. Aunque soy valiente (recetariamente hablando), eso de ponerle vinagre a unos cupcakes me parecía algo temerario. (más…)

Cupcakes de fresas con nata y almendras

¡Me encantan las fresas!, es mi fruta favorita. Estaba deseando que llegara la temporada para poder comerlas y hacer cupcakes con ellas. Hoy os traigo una nueva receta de mi cosecha, otra de las que he presentado al concurso de Canal Cocina.
El ingrediente principal son las fresas,….y además, con…….¡¡¡ NAAAAAAAAAATA!!! (más…)

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