Ya tengo preparados los modelos de cupcakes para el próximo curso, el día 6 de Abril (Sábado). Como siempre se celebra en Un Mundo de Sabores. Os recuerdo la dirección: (más…)
Flores primaverales y los cupcakes de limón y fresa con crema de Marshmallow
¡¡Por fin el sol!! Después de muchos días de lluvia hemos tenido tres días de sol espléndido y aunque mañana viene más lluvia y ya se está nublando por Córdoba, no me he podido resistir a hacer unas flores primaverales para decorar unos cupcakes. La receta del bizcocho está inspirada en los Cupcakes de limón y frambuesa de Peggy Porschen, aunque les he hecho tantas modificaciones que están prácticamente irreconocibles. (más…)
Los cupcakes de bebés molan 4
Os traigo una nueva edición de la teleserie los cupcakes de bebés molan. Esta cuarta entrega la he preparado para una amiga que quiere hacer un regalo a una bebita llamada Cecilia. He preparado unos Cupcakes de vainilla con Buttercream de vainilla usando la receta de Alma Obregón de su libro «Objetivo: Cupcake Perfecto». Podéis verla aquí: Cupcakes de vainilla con Buttercream de vainilla
El curso con Alma
categories: Flores de Fondant, Premios
¡¡¡Hola a todos, ya estoy de vuelta!!! He tardado un poco en dar esta entrada porque he venido acatarrada de Madrid, pero ya estoy mejor y deseando de hacer cosas nuevas. Ha sido una experiencia maravillosa, Alma es una chica encantadora, sencilla y muy amable. Nos trató genial, y personalmente le agradezco mucho las atenciones que ha tenido con mi hija y conmigo. (más…)
Mis primeras galletas con glasa
Hoy no traigo receta porque no estoy muy convencida de que esta glasa que he hecho sea la mejor y además no tengo tiempo para enrollarme, ¡¡¡PORQUE ME VOY A MADRID EL DOMINGO A HACER UN CURSO DE CUPCAKES CON ALMA!!! Creo que todo el mundo lo sabe ya, y se que estoy muy pesadita con el tema, pero…… ¡¡ESTOY TAN ILUSIONADA…..!!! (más…)
¡¡He ganado gracias a la receta estrella!! y los Cupcakes de frutos rojos con chocolate blanco y queso de cabra
Desde que en diciembre me enteré de que había un concurso de cupcakes en Canal Cocina he estado inventando recetitas para participar. El premio era un curso con Alma Obregón y su libro Objetivo: Cupcake Perfecto. Así que empecé con mis creaciones (he presentado 5 recetas en total, algunas de ellas con su video correspondiente), y resulta que la más arriesgada es la que han elegido entre las premiadas. (más…)
Sequía reposteril y la tarta de chocolate con crema de nocilla blanca
Después de varios días de sequía reposteril, vuelvo con energías renovadas y muchos proyectos en marcha. Tengo el nuevo curso de cupcakes este sábado, estoy haciendo flores para la tarta del día del padre, voy a empezar a glasear galletas y estoy preparando nuevas decoraciones para cupcakes de bebés. (más…)
Un error de rechupete y los cupcakes de chocolate negro y crema de nocilla blanca
Me encanta el chocolate en todas sus variantes. Así que hoy he preparado para merendar unos cupcakes superchocolateados. En principio pensé hacer los cupcakes de chocolate del libro de Alma Obregón «Objetivo: Cupcake perfecto», pero cuando vi en el super un delicioso bote de nocilla blanca supe que tenía reservado un final aún mejor que ser untado sobre pan. (más…)
El carnaval y los cupcakes de almendra y ganache de chocolate blanco
Aunque os parezca mentira aún hay lugares donde no se ha acabado el carnaval. Ese es el caso del pueblo donde vivo, Guadalcázar. Hoy se celebra el concurso de disfraces, y yo estaré allí puntualmente con mis dos retoños disfrazados. Mi hija lleva un disfraz de privamera que le he confeccionado (con ayuda de mi madre que le pega a la máquina de coser fenomenal), y mi bebé va disfrazado de león (éste lo he comprado). (más…)
Una bailarina y el nuevo curso de cupcakes
He estado una par de días desconectada porque he estado ideando y preparando los diseños para el próximo curso de cupcakes. ¡¡Ya tengo fecha!!, será el próximo 9 de Marzo en Un Mundo de Sabores. Os recuerdo la ubicación de la tienda y el teléfono para apuntaros. (más…)
