Cuando empecé a pensar en este proyecto aún no estaba recuperada del todo y he tenido que esperar hasta hace varios días para poder hacer las flores que sirven para decorar esta minitarta. Es un regalo para mi madre en este día tan especial, y dentro de un rato, cuando nos baje un poco la fideua de pescado que nos ha preparado para comer, daremos buena cuenta de ella. (más…)
Un Lillium y un cesta
Estoy de vuelta, ….a medio gas todavía, …pero mejorando día a día. Quiero agradeceros de todo corazón vuestra preocupación por mi caída y vuestras palabras de apoyo. Hoy no os traigo receta pero si una nueva flor, el lirio o Lillium. (más…)
Mi mala pata y unas fotos
Cupcakes de chocolate negro con crema de queso (decorados con flores) |
Cupcakes de limón con crema de Marshmallow Fluff de frambuesa (decorados unas flores y una ovejita para una niña) |
Cupcakes de chocolate negro con crema de nocilla blanca (decorados con productos de la agricultura de secano: trigo, girasol y olivo) |
Qué hacer con un puñado de trufas y los Cupcakes de chocolate con dulce de leche y Mascarpone
Como ya sabéis, este fin de semana pasado en Cake and Icecream recibí un regalo muy especial ¡Una maravillosa cajita llena de maravillosas TRUFAS que me trajo SONIA de Mi Vida de Detalles! Si queréis la receta de las trufas os dejo el enlace aquí. (más…)
305 votos en Cake and Icecream
Mi tarta Spring Love ha sido votada por 305 personas asistentes a la feria de Repostería Creativa y el Helado Cake and Icecream. Y eso me ha hecho, ¡¡¡SER LA GANADORA DEL CONCURSO DE TARTAS!! !Estoy muy contenta y agradecida a todas las personas que me han votado por gustarle mi creación floral. El premio es una cesta de productos de repostería de Artynova valorada en 150 euros, que tengo que ir a recoger a Málaga. (más…)
Una tarta muy especial para la feria Cake and Icecream
Se que llevo 10 días sin dar ninguna entrada. Os aseguro que me ha sido materialmente imposible hacer nada reposteril (exceptuando la tarta de mis amores, o más bien de mis horrores, que me ha tenido estos 10 días trabajando sin descanso). He decidido ponerle nombre a mis tartas, y a ésta que considero que es la primera digna de llevar nombre, la he llamado Spring Love (Amor de primavera). Vamos, ……chorrocientas flores y algún otro corazón. (más…)
El patio de mi casa y los cupcakes de chocolate blanco y fresas
Una de las ventajas de vivir fuera de la ciudad es tener una casa con patio. Por eso nos mudamos a Guadalcázar,, un pueblo tranquilo rodeado de campo donde los ruidos se reducen a los pájaros cantando y algún coche que pasa por la calle cada 20 minutos. Pues si, tengo un patio muy particular lleno de PLANTAS en plena floración: tulipanes, calas, lavanda, romero, tomillo,…….. un almez y un cerezo, que el año pasado me dio una cosecha de 4 CEREZAS GORDAS Y DELICIOSAS que nos repartimos entre mi hija y yo. (más…)
La tarta de Pocoyó
Ayer me pasé todo el día en la cocina preparando la tarta de Pocoyó que me habían encargado. Y no solo eso, también me encargaron una docena de cupcakes decorados. En resumen, no paré ni un segundo (solo para comer), y acabé rendida. Mis últimas palabras del día fueron: «HASTA EL LUNES NO QUIERO VOLVER A MIRAR EL FONDANT». (más…)
Cupcakes temáticos de animales y oficina
Cuando mi tío me pidió que le hiciera unos cupcakes para una oficina empecé a pensar en ordenadores, teléfonos, agendas, …. vamos, lo típico. Lo raro es que también quería otros cupcakes de animales para ese mismo día. Yo supuse que era un regalo para un niño o una niña. Resulta que también iban para la misma oficina, según me dijo: «Es que a una le gusta el perro, a otra el gato,…». (más…)
Mi primera tarta de fondant
Esta semana ha sido el día del padre y el cumpleaños de mi padre. Y como las dos fechas caían entre semana decidimos esperar a este domingo para celebrarlo. Así que le he preparado una tarta, …que digo, ¡¡¡LA TARTA!!!, ….¡¡¡¡MI PRIMERA TARTA DE FONDANT!!! He sufrido mucho intentando colocar el dichoso fondant lo más planito posible, y aunque por un momento pensé en tirar la toalla y cubrir la tarta con unas bonitas rosas de buttercream, gracias a mi fuerza de voluntad (=cabezonería extrema que cualquier día va a pasarme factura) he conseguido terminarla. (más…)