Tras una semana ajetreada, por fin puedo mostraros la Casita de Jengibre terminada. Después de todo no ha sido para tanto, ¿no? Solo he tardado tres semanitas. Espero que os animéis a prepararla, sobre todo si tenéis niños en casa, porque seguro que les encantará. Esta es la tercera entrega. Por si os perdísteis las dos anteriores os dejo los enlaces: La Casita de Jengibre 1 y La Casita de Jengibre 2 (más…)
La Casita de Jenjibre 2. Glasa, Montaje,Tejado y Primeras Decoraciones
Hoy continuamos con la segunda entega de este proyecto. Como ya sabéis, la semana pasada empezamos a hacer una Casita de Jengibre. Si alguien se lo perdió os dejo el enlace aquí: La Casita de Jengibre 1. Masa, Patrones y Horneado. Primero prepararemos la glasa para utilizarla como cemento al pegar las piezas, después montaremos el tejado y por último prepararemos algunas decoraciones de nuestra casita. Comenzamos……. (más…)
La Bienvenida y el resultado del Sorteo
Quien me iba a decir a mi que por el hecho de asistir a un Curso de diseño de páginas WEB iba a acabar teniendo mi propio .com. De hecho mi única aspiración era saber qué era el dichoso HTML y cómo podía personalizar un poco mi blog. Tras varios días de intenso aprendizaje, el dinamizador del centro, Francisco Conti, me hizo una propuesta irrechazable: mentorizar mi trabajo y ayudarme a crear mi propia página. Así surguió la idea de cupcakeshistoriados.com (más…)
Materiales, Herramientas y Técnicas básicas para hacer Flores de Azúcar alambradas
Antes de empezar a hacer flores de azúcar alambradas tenemos que contar con unos materiales y herramientas básicas. Muchos de ellos se utilizan normalmente cuando trabajamos con fondant, por lo que es bastante fácil que tengas algunos por casa. Otros son específicos de este tipo de flores, y aunque cada vez son más numerosas las tiendas de repostería que cuentan con ellos, no son tan fáciles de encontrar.
La Casita de Jengibre 1: Masa, Patrones y Horneado
La Navidad pasada me quedé con ganas de hacer una Casita de Jengibre. La verdad, es que por entonces era bastante novata y me parecía algo muy difícil. Pero este año voy a por ello. He pensado hacer este proyecto en tres fases, para que os de tiempo de hacerlo a la vez que yo. Así, cuando llegue Navidad estará lista. ¿Os animáis? Si es así, espero que me mandéis fotos y yo las compartiré encantada. (más…)
Galletas de mantequilla para decorar. La masa
¡¡Ya estoy aquí!! Después de una semana muy ajetreada, os he preparado una nueva receta básica, unas galletas de mantequilla. Cuando queremos decorar galletas con glasa es necesario que la superficie sea lo más horizontal y lisa posible. Para ello debemos seguir unos pasos precisos en la preparación la masa, amasado, estirado, corte y horneado de las galletas. Esto nos asegura obtener resultado óptimo que nos facilitará su posterior decoración. (más…)
Un lío de semana y la Empanada de salmón, puerros y bechamel
Esta semana está siendo de lo más rara. El lunes, mientras recogía al peque de la guardería, me fastidio el gemelo derecho y me paso dos días en reposo con la pierna en alto (menos mal que no ha sido muy grave y ya estoy prácticamente bien del todo). El martes, me llaman para empezar a trabajar, ..¡¡yupi!! ¿Os he dicho que soy profesora? El miércoles empiezo con mis clases y todo lo que conlleva volver al trabajo: organizar la casa, los niños,…. Y encima el peque otra vez malo. (más…)
Blondie de calabaza
Estamos de resaca Halloweenera (aún no he quitado las telarañas y los murciélagos de la puerta de mi casa), y me queda por mostraros una receta que hice para la merienda del 31 de Octubre. Se trata de un Blondie de calabaza. Como ya sabréis un Blondie es una especie de Brownie pero con chocolate blanco,….y además éste lleva calabaza. (más…)
Tarta Calaveras y Diablitos
Pues si, …llegó el día más terrorífico del año. Y como no podía ser de otra forma, he preparado una ¡¡Merienda de Miedo!! Me he inspirado para la decoración de esta Tarta Calaveras y Diablitos en la canción del mismo título del grupo Los Fabulosos Cadillacs,,…muy propia para celebrar este día. Os dejo el enlace por si os apetece escucharla: Calaveras y Diablitos. (más…)
El comienzo y un Cupcake Gigante
Como os iba diciendo, todo empezó cuando mi profesor del Curso de Diseño de páginas Web al que estoy asistiendo desde hace unas semanas, me hizo una propuesta increíble. ¡¡Ayudarme a diseñar y poner en funcionamiento mi propia página web!! Solo me pidió ilusión en el proyecto y que trabajara duro,…y de eso me sobra. (más…)