Hoy os traigo una novedad en el blog. A partir de ahora voy a comenzar a preparar imprimibles para vuestras fiestas con niñ@s y no tan niños. Para empezar he preparado un Imprimible Gratuito de Cupcakes Historiados, ya que con lo mono que nos quedó el nuevo logo tenía que pensar en darle otro uso. (más…)
Ayer fue un día muy especial en mi familia. Mi padre cumplió 65 años y dentro de una semana se jubila, por lo que le preparamos una fiesta sorpresa en su trabajo. Y como no podía ser de otro modo, me tocaba hacer una tarta de cumpleaños muy especial, una Tarta Magnífica de Chocolate y Oreo para Papá. (más…)
Sigo de prácticas panaderas. Esta vez he preparado un imprescindible de la bollería, el brioche. Este bollo dulce es ideal para tomar en el desayuno o merienda untado con mantequilla, con chocolate, nata montada,….. Este Brioche con Semillas de Amapola es una receta del libro «Bollería» de Xavier Barriga. (más…)
Hoy comienza una nueva sección en el blog dedicada a las fiestas infantiles. Para ello, además de las múltiples recetas y de las inspiraciones decorativas para vuestros dulces, voy a empezar a incluir ideas y tutoriales para decorar las mesas dulces y fiestas. He preparado mi primer DIY Fiestas. Pompones Flor. (más…)
Llevaba tiempo sin publicar ninguna receta salada y como tenía muchas ganas de preparar un soufflé me he puesto a ello. Aunque pueda parecer difícil de hacer, no es para tanto. Con tres sencillos trucos os saldrá a la primera. He preparado un Soufflé de Queso de Cabra. (más…)
Seguro que me odiaréis después de ésto, pero tenéis que probarla, ….y la dieta,…….¡para el verano! He preparado un Croquembouche con Tortitas, crema de Chocolate Blanco, Chantilly y Nutella. Esta delicia totalmente adictiva la he preparado pensando en mi hija y lleva: profiteroles + crema pastelera de chocolate blanco + tortitas + chantilly + Nutella. Repito,…..¡¡Nutellaaaaaa!!
No se me ocurre un día mejor para publicar esta receta. He preparado unos Eclairs Corazón con Chantilly de Mascarpone para San Valentín. Y sin con estas delicias no conquistáis a vuestr@ enamorad@, podéis castigarme con vuestra indiferencia en mis próximas recetas.
Esta semana me ha tocado preparar una Tarta Red & Black Velvet para celebrar la fecha más romántica del año. y aunque a algun@ de vosotr@s esto de San Valentín os pueda parecer un rollo, a mi me parece una excusa como cualquier otra para preparar y zamparse una tarta tan deliciosa. (más…)
Aunque llevaba bastante tiempo sin publicar ninguna nueva receta de bizcocho ángel, no he parado de probar nuevos sabores ya que en casa nos encanta. Hoy he preparado un Angel Food Cake de Limón y Cerezas que hará las delicias de todo el que lo pruebe. (más…)
Como sigo trabajando en el maravilloso mundo del pan y ya llevo bastantes meses preparando mis propias masas para pizza, se me ha ocurrido empezar a compartirlas en el blog. Para hoy he horneado una Masa de Pizza 24 horas. Pizza de Calabacín y Anchoas. (más…)
