¡¡Tengo dos recetas saladas listas para degustar!! Son dos de mis hallazgos del verano y os garantizo que son 100% fáciles y 100% éxito garantizado. Primero he preparado un Pastel de Atún y después una Quiché de Setas y Queso Grana Padano. Así que sin más demora empezamos. (más…)
Cuando alguien nuevo en esto de los Cupcakes me pide información al respecto, siempre tengo que tirar de memoria para poder ayudarle. Y como las preguntas suelen ser siempre las mismas, he preparado un pequeño resumen de mi experiencia en este campo. Son unos consejos útiles sobre la elaboración, relleno, decoración y conservación de los Cupcakes. (más…)
Algunos pensarán que lo mejor del verano es la playa o la piscina, el calorcito, las vacaciones, las terracitas,…. ¡¡Qué también están muy bien!! Pero para mi lo mejor del verano es tomarse una buena siesta en el sofá (con el aire acondicionado, por supuesto, que con los 40º C que caen a esas horas….), con esa sensación de: «Llevo 2 horas planchando la oreja y debería despertarme ya, pero estoy tan agustito, …..que no». (más…)
Después de mi primera entrega, el brownie más feo del mundo, llega la segunda parte de esta saga: ¡¡ LA TARTA MÁS FEA DEL MUNDO!! Y nuevo no me he podido resistir a compartir con vosotros esta deliciosa receta. (más…)
¡¡Hoy publico mi post número 100!! Parece increíble que esta cabecita haya dado para tanto. Aún no he cumplido mi primer año con el blog, y a pesar de que cuando empecé no sabia muy bien como iba a ser ésto, estoy muy contenta de lo mucho que he aprendido y de lo enriquecedora que está siendo esta experiencia bloggera. (más…)
Llevo todo el verano preparando nuevas recetas para las comidas familiares. Estaba un poco cansada de hacer siempre lo mismo en verano: salmorejo, ensaladilla, gazpachos varios,…..Ya se que me diréis que esos platos están buenísimos, pero todo en exceso cansa y he hecho muchas innovaciones en nuestro menú. (más…)
Mi última obsesión reposteril son las tartas de queso. No creo que exista nada más delicioso que un trozo de tarta de queso como fin de una rica comida o como merienda. La última de la colección es otra invención mía. Quería probar ¡¡¡por primera vez!!!, los arándanos frescos y pensé en hacer un batido, o unos cupcakes, o una tarta tipo mousse, y al final me decidí por otra tarta de queso. (más…)
