Se que me estoy enrollando con el temita de la fiesta, pero como estoy a dieta y me he propuesto no hornear nada hasta que pierda unos pocos kilitos, estoy aprovechando el chorro de recetas que hice para el cumple de mis peques. Hoy os traigo una tarta muy especial. El bizcocho es un cuatro cuartos de limón, y todo lo demás, de mi cosecha. (más…)
Continuamos con las recetas dulces de la fiesta de cumple de mis peques. La segunda hazaña para mi, fue hacer unos cupcakes Hi Hat. La verdad es que nunca había hecho un merengue italiano (fundamentalmente por no tener un termómetro de azúcar para preparar el almíbar), pero aunque le tenía un poquito de miedo, salió a la primera. ¡¡No era el león tan fiero como lo pintaban!! (más…)
Por fin pudimos celebrar la gran fiesta del cumple de mis hijos con la familia. Este año ha sido un poco de locura pero en una fecha tan señalada, quería preparar algo especial. Mi Elena ha cumplido 10 años y mi Fernandito 1 añito. Pues, después de dos días de mucho trabajo en la cocina (con 38º C en Córdoba y el horno a todo trapo), terminé todo lo previsto. (más…)
Cuando le pregunté a mi hija como quería que le decorara la tarta para celebrar su décimo cumpleaños, me dijo: «De sirenas, mamá».Pues aquí está, una tarta de sirenas para la niña de mis ojos. (más…)
