Mes: enero 2013

Un regalo muy necesario y algunos detalles

Llevo unos días sin dar entradas porque he estado muy liada con los preparativos del curso. Lo cierto es que no he parado de hacer cupcakes con la excusa de hacer las muestras para el día 19 de Enero (y de comérmelos, lo cual empieza a ser preocupante ya que mi barriga empieza a parecerse a una magdalena).

Según la maestra de mi hija hay dos tipos de personas, las que tienen una magdalena en la barriga y las que tiene una tableta de chocolate. Yo pertenezco claramente al primer grupo.

Para colmo me pide una amiga que le haga unos cuantos cupcakes de crema de cacahuete (porque le encantan) y claro, en vez de hacer 6 hago 12,  nos los merendamos entre los tres y después me dedico a limpiar los utensilios de hacer la crema con el dedo mientras pienso: «¿Qué estas haciendo?,¡¡¡¡ para ya de comer que esto es una bomba calórica!!!!». Pero no soy capaz de resistirme y termino dejando las varillas de la batidora limpias como recién salidas del lavaplatos.

Ya me centro, lo prometo.

¡¡¡Los reyes me han dejado un regalo espectacular!!!

Una cámara de fotos superchula que me va a facilitar la tarea de fotografiar mis cupcakes. No es que sea la mejor del mundo pero tiene lo suficiente para mi: un macro en condiciones, un video en HD y la posibilidad de hacer efectos con las fotos. Vamos que estoy encantada y mi hija más, que por fin voy a devolverle la cámara de fotos que le regalaron para la comunión y que yo me apropié desde el día uno.

Ya he empezado a hacer mis pinitos y os voy a mostrar algunas de las fotos que he hecho con DETALLES de flores que estoy preparando.

Detalle de una flor
Detalle de una rosa de fondant

Y un adelanto.

Cupcake de vainilla con crema de vainilla

Ya vienen los Reyes Magos y los Cupcakes de algodón de azúcar

¡¡¡Qué nervios!!! Esta noche vienen los Reyes y aunque yo ya soy muy vieja para recibir juguetes seguro que se pasan por casa para dejárselos a mis hijos. Y aprovechando este día tan especial he preparado una nueva receta de Cupcakes de algodón de azúcar, DULCE, DULCE, DULCE, SUPERDULCE!!!! (más…)

Cursos de Cupcakes

Tengo una noticia importante que daros. Este mes voy a comenzar a dar CURSOS DE DECORACIÓN DE CUPCAKES en una nueva tienda de pastelería creativa que han abierto en Córdoba. (más…)

La cena de Nochevieja y los Cupcakes de higos secos y queso Brie

Voy retrasada con las entradas. pero es que estado preparando algo que ya os comentaré en la próxima entrada y no he tenido tiempo ni de respirar. Bueno, de respirar si, y …… de comer también. Si sigo así voy a tener que bajar la cuesta para ir al colegio de mi hija rodando en vez de andando. (más…)

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