Mes: enero 2013

Voy a dar el salto y los Cupcakes de macedonia al Cointreau

No es que me vaya a tirar en paracaídas ni nada parecido, bueno, a los 17 estuve a punto de hacerlo aunque esa es otra historia que ya os contaré otro día. Cuando hablo de dar el salto me refiero a lanzarme a hacer tartas y galletas decoradas. Y es que ya no puedo aguantar más las ganas que tengo de hacer esas cosas tan bonitas que veo en muchos blogs y en libros.

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Un camafeo y una flor

Todo empezó hace dos semanas cuando después de hacer una flor a dos tonos inspirada en una foto del libro Cupcakes, Cookies and Macarons de Patricia Arribálzaga, se me ocurrió preparar un trío que hiciese juego. Una semana después hice un camafeo a dos tonos pensando en la flor de antes, y por fin hoy me he sentado delante de la flor y el camafeo para conseguir inspiración y terminar el trabajo. (más…)

Los Cupcakes de bebés molan 2

¡¡¡No he podido resistirme!!! Después de lo de ayer, y aunque parezca increíble, he estado todo el día preparando otros tres Cupcakes con temática bebé en rosa como complemento de los azules.Creo que han quedado bastante bien y espero que os gusten a  vosotros. (más…)

Los cupcakes para bebés molan

Tenía una promesa hecha y yo siempre cumplo lo que prometo. Desde que en el pasado curso me encontré con dos alumnas muy aplicadas con unas barriguitas de considerable tamaño, pensé en preparar unas decoraciones para celebrar el nacimiento de un bebé. Y cuando una de ellas me lo propuso ya no pude resistirme a preparar algo especial. (más…)

¿Cómo empezar a decorar cupcakes con manga pastelera? y los Cupcakes de vainilla con sorpresa

Como continuación del post sobre decoración de cupcakes con fondant he preparado esta segunda parte centrada en la decoración con manga pastelera. Espero que os sea de utilidad a los que estáis empezando y los que aún solo estáis de mirones que os anime a comenzar. (más…)

Botonolandia y los Cupcakes de coco con chips de chocolate y crema de nata

Erase una vez un país llamado Botonolandia, donde todos los habitantes tenían una especial adicción por los botones………. Pues yo debo ser de allí, porque desde que me compré un molde de silicona para hacer botones he estado maquinando donde ponerlos y al fin he dado con el lugar perfecto. (más…)

¿Cómo empezar a decorar Cupcakes con Fondant?

Este es un post dedicado a todas aquellas personas que quieran iniciarse el el mundo de los cupcakes y que no sepan muy bien como empezar. Aunque el tema daría para mucho, voy a centrarme en algunos aspectos que frecuentemente nos preguntamos cuando queremos empezar a decorar cupcakes.

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Curso de Cupcakes de San Valentín

Como se aproxima San Valentín he preparado un curso con esta temática.Este próximo curso de Cupcakes está previsto para el sábado día 9 de Febrero. De nuevo se va a celebrar en Un Mundo de Sabores. (más…)

La receta estrella

¡¡¡Vaya semanita!!! Entre los preparativos para el curso de hoy y el concurso, no he parado. ¿No os he hablado del concurso? Es verdad. Canalcocina organiza un concurso de recetas de cupcakes, y … claro, no me he podido resistir a hacer alguna. ¡¡MÁS BIEN VARIAS!!, y como yo me embarco hasta el fondo, no me he conformado con cualquier cosa, vamos…. que voy a por todas. (más…)

Un ratoncito muy dulce y los Cupcakes de crema de cacahuete

Esta mañana he estado preparando algunas decoraciones para el segundo curso que tendrá como temática el próximo San Valentín. Me he lanzado a hacer un osito muy especial y otras cositas que ya iréis viendo. Como ya sabéis, yo no HACÍA MUÑECOS DE FONDANT, pero desde mi primer intento la cosa ha cambiado. ¿Recordáis ese pequeño ratoncito que hice a partir de un juguete de mi hija? (más…)

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